Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 125 ml de leite
- 150 ml de óleo
- Sal a gosto
- 250 g de polvilho doce
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os ovos inteiros, o leite, o óleo e sal a gosto.
Ligue o liquidificador e vá despejando o polvilho doce.
Quando misturado, transfira para uma tigela, adicione o fermento em pó, o queijo minas (ralado grosso), e misture bem.
Coloque numa forma de pudim para assar em forno a 180ºC por cerca de 45 min.
Também existe a opção de misturar bacon ou alho fritinhos. Mas desse jeitinho aí fica ótimo.
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